Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Hypochaeris glabra & Rosa rubiginosa

Engraisso-porc(-di-sablo)

Hypochaeris glabra

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Engraisso-porc, Pèu-de-grapaud, Mourre-de-móutoun, Poutarié, Erbo-de-l'esparvié.

Noms en français : Porcelle des sables, Porcelle glabre.

Descripcioun :
Aqueste engraisso-porc que trachis dins li sablo, fai uno rouseto de fueio gaire espesso, quasi sènso péu e dentado. Se destrìo de Hypochaeris radicata qu'èi pu menut emai sa racino eisado à leva de terro, e subretout qu'a pas tóuti sis akène emé un long benc qu' aquéli dóu deforo n'an ges, au contro de Hypochaeris radicata (fotò). Coumpara emé l'engraisso-porc.

Usanço :
L'engraisso-porc-di-sablo es acampa coume ensalado champanello. Es uno ensalado douço e pas amaro.

Port : Erbo
Taio : 10 à 90 cm
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Hypochaeris
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae
Ordre : Asterales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu - Autouno

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 800 m
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello

Liò : Sablo - Tepiero seco - Pelouso
Estànci : Termoumediterran à Subremediterran
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Hypochaeris glabra L., 1753

Agufié(-roussas)

Rosa rubiginosa

Rosaceae

Àutri noum : Agoulencié, Agrufié, Agoulancié, Grato-quiéu, Tapo-cuou.

Nom en français : Églantier couleur de rouille.

Descripcioun :
Aquel agufié, Rosa rubiginosa, fai parti dóu group d'agoulencié qu'an de glando resinouso dessouto li fueio, ço que ié dounon aquesto coulour roussasso. Trachis dins li relarg dubert coume lis orle de bos. Se destrìo de Rosa micrantha qu'a lis estile lanu, si flour soun mai grando e peréu soun óurifice calicinau pu larg.

Usanço :
Tóuti lis agufié fan de fru (grato-cuou, agoulènço...), riche en vitamino C e anti-enflamatiéu, que soun bon à manja, majamen en counfituro.